Pivovar Velké Březno

Pivovar Velké Březno

Krajem pana Zippicha je nazýváno okolí Velkého Března u Ústí nad Labem, kde se již více jak 250 let vaří pivo Březňák. Podobizna Zippicha, přednosty velkobřezenské vlakové stanice z počátku 19. století, zdobí již 100 let místní pivo Březňák.

Victor Cibich vynikal nejen bodrou tváří, ale ve své době býval oblíbenou postavou zdejší společnosti. Pivovar nechal přednostu stanice portrétovat a roku 1906 si obrázek zaregistroval jako ochrannou známku. Vypráví se, že za to Zippich měl dostávat doživotní rentu 30 piv týdně. Pivovar také proslavila dlouholetá sládková Jana Rostová, která v květnu 2006 odešla na zasloužený odpočinek.
V Pivovaru Velké Březno vaří pivo společnost Drinks Union. Piva Březňák se vaří klasickým postupem známým již stovky let, kterým se české pivo proslavilo po celém světě. Nejprve prochází varnou, kvasí ve spilce a dokvašuje se v ležáckých sudech. Pivovar Velké Březno pořádá pro zájemce exkurze, pro jednotlivce každou sobotu ve 14.30 z vrátnice pivovaru (pro skupiny nad 10 osob denně – nutno objednat na telefonním čísle +420 737 224 087). Návštěvníci mají možnost seznámit se s historií sahající v tomto případě do roku 1606. Čeká na ně také ukázka klasické technologie vaření českého piva v opravdu malebném pivovaru. Přímo v pivovaru můžete místní pivo ochutnat i koupit domů.

Aktuality

Vánoce ve Skanzenu

14. 5. 2018

vánoční tradice

Podzim na vesnici

14. 5. 2018

Vyzkoušejte si, jak se dříve žilo.

Parní vlaky - 25 let

14. 5. 2018

vzpomínková akce na Zubrnické museální železnici

Sraz drezín

14. 5. 2018

akce na Zubrnické museální železnici

foto

Kalendář akcí

27. 1. 2018

Masopust

Masopustní průvod masek vesnicí.

24. - 25. 3. 2018

Velikonoce

Tradiční Velikonoce v Zubrnicích.

celý kalendář akcí

Plánek obce

Plánek obce

Kontakt

Zubrnice č.p.27
pošta Ústí nad Labem, 400 02 Kde nás najdete - mapa